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不同透光率果袋对黄冠梨鸡爪病发生的影响

学术期刊发表网 位置:农业论文 时间:2022-03-11 09:26 (12)

摘要:摘 要:不同透光率的果袋对黄冠梨鸡爪病的发生有显著影响,透光率 40%的果实袋,果实采收黄绿色,鸡爪病发生率为 0,且果实含糖量高;内层有黑纸透光率 1%的果实袋,果实发病率分别为 2

  摘 要:不同透光率的果袋对黄冠梨鸡爪病的发生有显著影响,透光率 40%的果实袋,果实采收黄绿色,鸡爪病发生率为 0,且果实含糖量高;内层有黑纸透光率 1%的果实袋,果实发病率分别为 29.0%和为 30.5%,不套袋果无鸡爪病发生。建议生产中黄冠梨采用透光率 40%的果袋进行套袋。

  关键词:透光率;果实袋;黄冠;鸡爪病;影响

不同透光率果袋对黄冠梨鸡爪病发生的影响

  黄冠梨是河北省农林科学院石家庄果树研究所培育的中熟梨优良品种,河北省栽培面积 4 万多hm 2,已成为主栽品种。但黄冠梨容易发生果面“鸡爪病”,给生产造成极大损失,其发病机理不详,初步认为其为一种生理性病害 [1] ,与果皮中 Ca 含量低等因素有关[2]。且不同地区不同立地条件发病轻重及表现差异很大,尚无有效防治方法。本试验采用几种不同透光率类型果袋对黄冠梨鸡爪病的发生进行了初步试验。

  1材料与方法

  1.1材料

  试验地点设在衡水市阜城县霞口镇刘老人村阜城县多维农业生态观光园有限公司梨树种植园区,位于北纬38°00',东经116°32',大陆季风气候区,海拔14m。土质沙壤,年降雨量500~600mm,肥水条件较好。黄冠梨为15年生高接树,基砧为鸭梨,株行距4m×6m,667m2产量3000kg,授粉品种为鸭梨、新梨七号、雪青等。试验设三个处理,分别是A:外浅黄内白双层涂腊袋(透光率40%),B:外花内黑里绵纸三层袋(透光率1%),C:外黄褐内黑双层袋(透光率1%)。以不套袋为对照,标记为D。

  1.2方法

  1.2.1不同透光率果袋对黄冠梨鸡爪病发生的影响

  每处理任选5棵黄冠梨树,于2019年5月15日分别套A、B、C三种果实袋,以不套袋为对照。套袋后正常管理。于2019年8月15日每株树任意调查30个果的鸡爪病发生率,求出5株数的平均值。同时对果面外观品质进行调查评价,用手持折糖仪测各处理30个果的果实可溶性固形物含量。

  1.2.2采用不同透光率果袋对果实贮藏效果试验

  于2019年8月15日,选各处理无鸡爪病果60个,放冷库贮藏,其中各处理30个解袋然后套网套贮藏、30个带袋贮藏,以不套袋果为对照。于2019年12月15日对贮藏果进行入库后新产生的鸡爪病、外观品质进行调查。

  2结果与分析

  2.1不同透光率果袋对黄冠梨鸡爪病发生的影响

  由表1可见,不同透光率的果袋其果实鸡爪病发生率是有显著区别的。B袋和C袋的发病率显著高于对照,分别为30.5%和29.0%,不套袋果发病为0,A袋发病率同对照,也为0,表明使用透光率好的果实袋(透光率40%以上)可以显著降低黄冠梨果实鸡爪病的发生。因为不套袋果的鸡爪病发生率为0,说明透光率越好的果实袋,其套袋后果实鸡爪病发生也应该越轻,本试验采用透光率40%的果实袋无鸡爪病发生,证明了这一推论是正确的。从果实外观质量来看,套A袋的果,果实外观质量虽然不如B袋和C袋,果面采收时黄绿色,且果点较明显,但其果实内在品质要高于B袋和C袋。由于B袋和C袋是套加内黑纸的袋,透光性极差,果实含糖量下降多,风味变淡,所以采用A果袋是生产黄冠梨无鸡爪病发生的一项措施。

  2.2采用不同透光率果袋对果实贮藏的影响

  由表2可以看出,采用不同透光率果袋生产的黄冠梨果经4个多月冷库贮藏后,带袋贮藏的果实鸡爪病发生率要普遍高于解袋贮藏果。B袋和C袋最高,A袋次之,不套袋果最少。这一现象可能与带袋贮藏果的透气性差有关。从贮藏后果面质量来看,A袋果经冷库贮藏后,果面变黄,色泽鲜,外观质量较采收时明显提高,而B袋和C袋与入库前差别不明显。所以生产中可以采用半透光的果实袋,生产绿色果经冷库贮藏后果面黄白,也可基本满足市场需求。

  3小结与讨论

  选用透光率为40%的果袋比内层有黑纸透光率为1%的果实袋可以显著降低黄冠梨鸡爪病的发生率,与孙蕊[3]结果一致,且果实可溶性固形物含量明显提高。选用透光率为40%的果袋,采收时套袋果面为黄绿色,经贮藏后也可变为黄白色,且果实内在品质提高。建议黄冠梨的生产今后发展方向应为生产绿色果为主,提倡套单层白纸袋、单层黄纸袋或外黄内白纸袋等透光率40%左右的果袋。对其它透光率果袋的筛选有待进一步试验。冷库带袋贮藏果实鸡爪病发生较高其原因也有待于进一步试验研究。

  参考文献

  [1]马文会,季文章,王秀果.黄冠梨果面褐斑病发病规律初步观察[J].河北农业科学,2004,8(增刊):12-14.

  [2]关军峰,及华,冯云霄,等.黄冠梨果皮褐斑病与Ca,Mg,K营养的关系[J].华北农学报,2006(3):125-128.

  [3]孙蕊.2017年河北辛集‘黄冠’梨鸡爪病重发生原因及防治建议[J].中国果树,2017(S1):60-61.

  作者:赵亚辉,王彦成 *,马文会

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