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马铃薯芫荽异种同播节水节肥分收栽培技术

学术期刊发表网 位置:农业论文 时间:2022-03-19 09:28 (12)

摘要:导读:马铃薯芫荽异种同播节水节肥分收技术从异种、 同播、节水、节 肥、分 收 5 个 技 术 层 面 提高马铃薯、 芫荽产量和品质,该技术可显著提高种植户的经济效益,实现马铃薯和芫荽产

  导读:马铃薯芫荽异种同播节水节肥分收技术从异种、 同播、节水、节 肥、分 收 5 个 技 术 层 面 提高马铃薯、 芫荽产量和品质,该技术可显著提高种植户的经济效益,实现马铃薯和芫荽产量的双丰收及效益的双回报。

马铃薯芫荽异种同播节水节肥分收栽培技术

  马铃薯芫荽异种同播节水节肥分收技术包括 5 个技术层面,分 别为异种、同播、节水、节肥、分收,该技术可实现马铃薯和芫荽的共 生。 马铃薯的高垄为垄沟内种植的芫荽创造了适宜的温度和湿度,使 芫荽提早出苗和出苗整齐。 马铃薯浇水后,高垄中部分随水外溢到垄 沟内的肥料可被芫荽吸收利用。

  芫荽的刺激性气味具有一定的驱虫 作用,可以减少马铃薯虫害的发生,进而减少马铃薯感染病毒病的概 率。 近几年的试验研究也证明,马铃薯和芫荽共生的田块马铃薯感染 病毒病的概率显著降低。 同时,垄沟种植芫荽后,可减少垄沟内杂草 的生长并减少地表水分的散失。

  另外,马铃薯和芫荽异种同播可以有 效改善土壤质量、降低土壤盐害、调整土壤酸碱度,在提高马铃薯和芫 荽品质、产量的同时,又促进了土壤生态的可持续发展。 当前,有关马铃薯芫荽异种同播节水节肥分收技术方面的试验 研究,在国内外尚未见报道。 为使该技术在全国尤其是马铃薯密集 种植区得到推广,以有效提高种植户的经济效益,本文从整地施肥、 选种切块、适时播种、肥水管理、病虫防治、适期采收等多个方面进 行阐述,并着重探讨不同栽培适期的技术要点、技术难点和主攻方 向,总结出一套系统的栽培技术方案,以促进种植户实现马铃薯和 芫荽产量的双丰收及效益的双回报。

  1 整地施肥

  选择前茬为非茄科蔬菜的地块进行马铃薯种植[1]。 种植前,每 667 m2 施马铃薯用高钾复合肥 1 袋(50 kg)、氮磷钾平衡肥(17-17- 17)1 袋(50 kg)、生物菌肥 2 袋(100 kg)、腐熟鸡粪 3 m3 ,同时 667 m2 将 50 mL 50%辛硫磷乳油稀释 800 倍进行全田喷雾,最后用旋耕机 旋耕 2~3 遍,既使肥料在土壤中分布均匀,又能有效杀灭地老虎等 地下害虫。

  2 选种切块

  2.1 脱毒种薯

  首先要选择脱毒马铃薯种薯,以减少后期病害的发生,为优质 高产创造有利条件。 其次要结合当地的气候条件,选择适宜本地区 种植的马铃薯品种。 最后,根据销售市场确定种植品种,以利于后期 上市。 适宜在豫东地区种植的马铃薯品种较多,常用的主要有荷兰 15 号、华薯 1 号、郑商薯 10 号等。

  2.2 切块催芽

  播种前 15 天切块催芽[2]。 薯块大小合理是减少 用种量、节约成本和获得高产的前提,过小后期生 长势弱,降低 单产,过大 用种量随 之 增 大,成 本 增 加,适宜的单个薯块质量为 30 g 左右。 马铃薯切块 要 点 为:先 用 切 刀 切 去 尾 芽,然 后 在 靠 近 芽 眼 约 1 cm 的位置向下斜切,每个薯块上有 2~3 个芽眼。 切口靠近芽眼,可以刺激薯芽的快速萌发,以促进 提早出苗。 当切到病薯、坏薯时,要立即用 0.1%高 锰酸钾溶液对切刀消毒, 然后再进行下一步的切 块。 切块后,用马铃薯专用拌种剂进行拌种,拌种后 无需晾晒直接装箱进行催芽,这种方法较为简便实 用。 催芽室内湿度保持在 75%~85%, 温度保持在 18~20℃。 当薯块芽长 1.5~2.0 cm 时,即可播种。

  3 同期播种

  马铃薯和芫荽在同一时期播种,是二者分期采 收的关键,否则会出现马铃薯地上部已封垄,而芫 荽尚未达到上市时间的情况, 不仅影响芫荽采收, 还会因采收芫荽损坏马铃薯枝条进而影响马铃薯 的产量。 露地地膜覆盖的马铃薯,要求 10~15 cm土层温 度保持在 6℃以上时播种,豫东地区一般是 3 月5~10 日播种。 决定马铃薯单产的因素主要有 2个,一个是 单株产量,另一个是 667 m2 种植株数。

  为此,提高单 产就需要在单株产量尽可能高的基础上,最大限度 地增加种植株数。 豫东地区早春马铃薯种植一般采 用 高 垄 覆 膜 密 植 栽 培 ,株 距 24 ~25 cm,行 距60 ~ 63 cm,每 667 m2 种植 4 000 株左右。 播种后用封沟 机开沟覆土,垄高 20~25 cm,沟宽 17~21 cm,覆土 后 每 1 hm2 用 33%二 甲 戊 灵 乳 油 等 封 闭 除 草 剂 2 250 mL 对水 225 kg,对全田进行喷洒,其后用覆 膜机对垄面进行覆盖。

  覆盖地膜不仅能够有效提升 垄内温度, 还具有保墒和提高土壤肥力的作用,有 利于马铃薯秧苗健壮。 芫荽与马铃薯同一天播种。 芫荽播种前,为促 进其提早萌发出苗, 需用木板将芫荽种子搓开,然 后将种子放置于 50℃温水中烫种, 期间要不停搅 拌,待水温降至 25~28℃时停止搅拌,浸泡 12~16 h, 然后捞出种子稍加晾晒,以利于播种。 用芫荽专用 播种机在垄沟内播种芫荽,每条沟播种 4 行。 播种 后铺设滴灌带,并进行浇水,待水浸湿垄内土壤后 停止浇水。

  4 马铃薯团棵期管理与芫荽幼苗期管理

  马铃薯播种后 15~20 天陆续出苗,此时期管理 的重点是及时破膜放苗和间苗。 马铃薯破土出苗 时, 如果发生 1 个薯块萌发不止 1 个薯芽的情况, 应去弱留壮。 芫荽在此时已萌发 2~3 片真叶,此时 外界环境温度不高,土壤水分蒸发量小,土壤含水 量还处于芫荽生长的适宜范围内,无需浇水。 另外, 芫荽此时的需肥量也较低,亦无需施肥。

  5 马铃薯发棵期管理和芫荽适时采收

  马铃薯发棵期的管理重点是促进马铃薯第 2 阶 段的生长,使地上部形成较大的生物量,为后期丰产 奠定基础。 马铃薯出苗后,进行第 2 次浇水,使垄内 含水量达到 70%~80%时停止浇水。 浇水后马铃薯第 7~12 片叶陆续快速生长,并逐渐成为功能叶片,茎秆 粗壮,匍匐茎伸长,并逐渐形成小的块茎。 此时,可选 用 0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷雾[3],每 8~ 10 天喷洒 1 次,至 4 月底即可全部封垄。 第 2 次浇水后不久豫东地区便进入 4 月,此时 外界温度基本处于 13~23℃, 芫荽会快速生长并盖 严垄沟, 至 4 月 18~21 日即可达到 25~30 cm 的高 度,此时,马铃薯尚未完全封垄,便于芫荽采收,采 收后浇水以促进马铃薯封垄。

  6 马铃薯薯块膨大期管理

  此时期的管理重点是促进薯块的快速膨大。 技 术要点是喷施 0.3%~0.5%的磷酸二氢钾叶面肥,防 止叶片早衰,促进地上部光合产物向块茎转移和积 累。 马铃薯块茎膨大期对养分和水分需求较大,此 时结合浇水冲施高钾水溶肥(15-8-22)150 kg/hm2 , 土壤含水量 60%~65%,湿度不宜过大,否则易造成 茎块腐烂[4]。

  马铃薯生长后期易发生晚疫病,可用 25%甲霜灵粉剂 500 倍液或 80%代森锰 锌可湿性 粉剂 600 倍液交替喷雾防治,每隔 10 天喷施 1 次, 效果较好[5]。 7 适期采收 马铃薯收获前 7~10 天停止浇水, 以促进马铃 薯表皮的木栓化,利于后期储藏。 当马铃薯大部分 功能叶黄化时,即可进行采收[6]。 8 小结 春季地膜覆盖, 每 667 m2 马铃薯用肥约 600元,种薯约 450 元,机械燃油、地膜、水电、人工 300 元,地租 1 000 元,总成本 2 350 元。 667 m2 总产量 3 750 kg,其中 0.15 kg 以上商品薯 3 425 kg,商 品 薯按当前地头收购价 2.0 元/667 m2 ,可卖 6 850 元; 0.15 kg 以下的马铃薯 325 kg, 价格按当前地头收 购价 0.8 元/kg,可卖 260 元,马铃薯合计 7 110 元, 去除成本 2 350 元,667 m2 马铃薯净收益 4 760 元。

  套种的芫荽每 667 m2 可收获 300 kg,4 月中下 旬正值蔬菜价格高峰期,此时上等芫荽价格一般在 6.0 元/kg,中等芫荽价格一般在 4.0 元/kg,下等芫荽价 格一般在 3.0 元/kg, 按中等芫荽价格 4.0 元/kg 计算, 每 667 m2 套种的芫荽产值为 1 200 元, 去除芫荽种 子、人工 100 元,芫荽净收益 1 100 元/667 m2 。 马铃薯 和 芫 荽 合 计 净 收 益 5 860 元/667 m2 ,其 中 仅 芫 荽 1 茬可使净收益提高 17.88%,经济效益十分显著。

  参考文献

  [1] 罗 福 利,穆 伟.马铃薯高产栽培技术[J].现 代 农 业 科 技 , 2012(11):84-85.

  [2] 刘黔瑚.马铃薯高产栽培技术探究[J].农民致富之友,2013 (11):154.

  [3] Moinuddin K. Influence of potassium fertilizer on growth, yield and economic parameters of potato [J]. Joumal of Plant Nutrition, 2004, 27(2): 239-259.

  [4] 戴亨仁,吴建军,韦禄春,等.江西红壤区马铃薯高产、高 效、优质综合栽培技术[J].江 西 农 业 学 报 ,2010,22(2): 74-76.

  [5] 王学贵.脱毒马铃薯覆膜高产栽培技术要点[J].农艺农技, 2019(10):22-23.

  [6] 辛纪宝.马铃薯高产栽培技术[J].配 套 技 术,2019(5):67- 68.

  作者:任晓雪 陈昆


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